Noj Zaub Pob! Vim Li Ntawd Nws Pab Tau

Cov txheej txheem:

Video: Noj Zaub Pob! Vim Li Ntawd Nws Pab Tau

Video: Noj Zaub Pob! Vim Li Ntawd Nws Pab Tau
Video: XOV XWM 30/11/2021 tham txog tu niam tsev hmoob nplog kis mob tuag & 7 tu tuag nag hmo 2024, Lub peb hlis ntuj
Noj Zaub Pob! Vim Li Ntawd Nws Pab Tau
Noj Zaub Pob! Vim Li Ntawd Nws Pab Tau
Anonim

Txawm tias nws nthuav cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, cov zaub qhwv feem ntau tau saib. Thiab koj yuav tsum tsis txhob, vim tias nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals, thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

Txawm hais tias nws yuav zoo li zaub xas lav, zaub pob tiag yog nyob rau genus Brasica, nrog rau zaub xws li zaub paj ntsuab, zaub paj thiab zaub pob. Cov nplooj zaub no tau loj hlob thoob plaws ntiaj teb tau ntau txhiab xyoo thiab tuaj yeem pom hauv ntau cov tais diav, suav nrog sauerkraut tam sim no rau lub caij ntuj no.

Ntawm no yog 9 ceeb kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm cabbagetxhawb los ntawm kev kawm.

1. Zaub pob yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig

Txawm hais tias cov zaub pob yog qhov muaj calorie tsawg tsawg, nws muaj qhov ua kom zoo tshaj plaws. Nws muaj ntau nyob rau hauv cov vitamin B6 thiab folic acid, uas yog qhov tseem ceeb rau ntau cov txheej txheem tseem ceeb hauv lub cev, suav nrog cov metabolism thiab kev ua haujlwm tsis zoo ntawm cov hlab ntsha. Tsis tas li, zaub qhwv muaj muaj fiber ntau thiab muaj antioxidants. Nws tseem muaj cov vitamin C, muaj cov tshuaj tiv thaiv muaj zog uas tiv thaiv kab mob hauv lub plawv, qee cov qog nqaij hlav thiab tsis pom kev. Nws kuj tseem muaj mentsis ntawm lwm yam micronutrients, suav nrog cov vitamin A, hlau thiab riboflavin.

2. Zaub pob yuav pab txo kev muaj mob

Boiled cabbage kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo
Boiled cabbage kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo

Cov zaub hla xws li cov zaub qhwv muaj cov tshuaj antioxidant muaj zog uas tau pom tias txo qis kev mob. Yog li ntawd tseem ceeb thaj chaw ntawm cabbage zoo tiag tiag li.

3. Cov zaub pob muaj cov vitamins C

Vitamin C ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv ntau lub luag haujlwm tseem ceeb hauv lub cev thiab muaj lub zog ua kom muaj zog. Cov ntaub ntawv pov thawj qhia tau tias kev noj zaub mov zoo nyob rau hauv cov vitamin C tau cuam tshuam nrog kev pheej hmoo tsawg ntawm qee cov kab mob mob, suav nrog mob cancer. Thaum lub pob ntsuab ntsuab thiab xim liab yog qhov zoo heev ntawm cov tshuaj tua kab mob antioxidant no, cov pob liab liab muaj txog 30% ntxiv.

4. Txhim kho kev zom zaub mov

Yog tias koj xav txhim kho koj qhov kev zom zaub mov, muaj cov zaub qhwv fiber ntau yog txoj hauv kev. Cov zaub ntsuab no muaj cov roj fiber ntau tsis txaus, uas ua rau lub plab zom mov kom zoo los ntawm kev muab roj rau cov kab mob uas muaj txiaj ntsig thiab txhawb lub plab zom mov tsis tu ncua.

5. Ua kom koj lub siab noj qab nyob zoo

Cabbage nplooj yog delicious thiab noj qab haus huv
Cabbage nplooj yog delicious thiab noj qab haus huv

Cov zaub qhwv muaj ntau dua 36 cov xim sib txawv thiab muaj zog hu ua anthocyanins, uas tau pom tias tiv thaiv kab mob plawv.

6. Tuaj yeem ua kom ntshav siab

Zaub pob yog pab tau thiab rau lwm yam yog vim li cas. Cov poov tshuaj pab ua kom cov ntshav siab. Kev ua kom koj cov khoom noj muaj protein ntau ntxiv, xws li zaub qhwv, tuaj yeem pab txo cov ntshav siab.

7. Txo cov qib roj cholesterol

Zaub pob yog qhov zoo ntawm cov tshuaj fiber ntau thiab cov nroj tsuag sterols. Cov tshuaj no tau pom ua kom txo cov roj (cholesterol) phem.

8. Zaub pob yog qhov zoo tshaj plaws ntawm vitamin K

Zaub pob zaub qhwv yog zaub mov thiab vitamin
Zaub pob zaub qhwv yog zaub mov thiab vitamin

Vitamin K tseem ceeb heev rau cov ntshav txhaws. Zaub pob yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamin K, xa 85% ntawm qhov pom zoo txhua hnub nyob rau hauv ib khob (89 grams).

9. Koj tuaj yeem suav nrog hauv koj cov zaub mov noj

Dhau li yog super qab, zaub qhwv zooCov. Nws tuaj yeem noj cov nqaij nyoos lossis siav thiab siv los npaj ntau yam zaub qhwv zaub mov. Ua li cas cov kua zaub qhwv, ci zaub qhwv lossis nqaij qaib nrog zaub qhwv rau koj?

Qhov no universal zaub tuaj yeem txawm ferment thiab ua tus nyiam sauerkraut rau Bulgarians. Tsis muaj teeb meem li cas koj npaj nws, ntxiv no zaub zas rau koj cov phaj yog ib txoj kev nyiam los saib xyuas koj kev noj qab haus huv.

Pom zoo: